Peynirli Ispanaklı Börek...



Malzemeler:
5 adet yufka
2 adet yumurta (1 içine eğer yufkayı siz açacaksanız - 1 tane dışına) 
1,5 su bardağı yoğurt 
Yarım su bardağı sıvıyağ

İç malzemesi için:
500 gr. ıspanak 
250 gr tuzlu beyaz peynir
1 adet soğan 
Sıvıyağ 
Biber